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일상

김치볶음밥 황금레시피

by 혜오리감자 2022. 5. 14.

오늘 김치볶음밥을 해먹고 싶었다.
평소 해먹는거랑은 다른 색다른 김치볶음밥을 먹고싶었고 유튜브에 검색을 해봤다.
그렇게 찾은 레시피는 유튜브 '쿡잇파파'님의 김치볶음밥 레시피다.
레시피는 다음과 같다.



<김치볶음밥 레시피>

☆재료☆ 준비:김치,고춧가루,마요네즈,진간장,참기름,설탕,된장,대파,식용유,밥


☆방법☆
1.김치1컵,설탕1스푼,고춧가루1스푼,다진대파2큰술,된장1/3,진간장1스푼,참기름2스푼,마요네즈1스푼을 잘 섞는다.
2. 넓은 후라이팬에 식용유를 두르고 1번 재료섞은 것을 얇게 핀다.
3. 뚜껑덮고 강불에 1분 놔두고 섞다가 꾸덕해지면 불을 중불로 옮기고 밥 2인분을 넣어주고 섞는다.

나는 햄추가해서 먹었다.
후기는 고소하니 맛있었다.
계속 들어가는 맛이고 밥이 아주 탱글한게 밥알 씹히는 맛이나서 맛있었다.
볶음밥 잘못하면 밥이 떡같아지는데 이 레시피는 너무 맛있었다.
이따가 또 해먹을 거다.

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